Chambert & Jamie Oliver: Article Jet2.com

EN: At Chambert we receive many visitors from all over the world. English people are special to us for few reasons. Firstly, they've been long lasting Cahors drinkers back to the 13th century when it was called Black Wine. Since then many have relocated to France and all never miss the opportunity to come to Chambert and pay us a visit. They all keep great memories of such visit as Chambert is a unique beautiful place. Jamie Oliver the 'naked Chef' from UK came in 2009 to shoot videos and pictures of recipes for his new book and TV shows. He's been very kind and recently wrote a nice quote from our encounter. Nothing replaces visiting us, but read this month Jet2.com article to better understand all the magic behind Chambert!

FR: A Chambert nous recevons beaucoup de visiteurs du monde entier. Cependant les Anglais ont une place à part: ils sont les plus anciens consommateurs étrangers de Cahors car dés le 13ème siècle ils importaient déjà notre 'Black Wine'. Depuis, beaucoup sont venus vivre en France et ils ne ratent jamais l'occasion de passer à Chambert. Ils gardent tous un excellent souvenir de ce superbe endroit. Jamie Oliver, le réputé et atypique Chef anglais est venu nous rendre visite en 2009 pour tourner des vidéos et faire des photos pour ses livres et shows TV. Il a été très charmant et a même écrit des commentaires forts agréables suite à notre rencontre. Rien ne remplace de venir nous visiter mais lisez cet article du mois tout juste paru chez  Jet2.com pour comprendre toute la magie de Chambert!

Chambert à Londres - Chambert in London

EN: This week, Chambert was in London; we were presenting the 2008 vintage to the professional community. Liberty Wines (our importer) had organized a grand tasting were hundreds of wines were presented: from Italian wines, to New World, to French....and Chambert Cahors wines! This busy day finished with an excellent diner by the Thames at River Café; a location were it all started for Jamie Oliver. This diner was started with a Champagne....from UK. And I must admit it was very good!

The following day was the return, but just before leaving we went for a quick lunch at the Fifteen (see image below)

FR: Cette semaine, Chambert était à Londres pour présenter le millésime 2008 aux professionnels.

Liberty Wines (notre importateur) avait organisé une grande dégustation de tous ses vins: des vins Italiens, du nouveau monde, de France....et bien entendu nos vins Chambert pour les Cahors! Cette grosse journée de travail s'est terminée par un diner au bord de la Tamise au River Café, un endroit où tout a commencé pour Jamie Oliver. Ce diner a commencé au Champagne...Anglais, et il était vraiment bon!
Le lendemain, just avant de repartir nous avons déjeuner rapidement au Fifteen!

Chambert à Paris - Tour Eiffel!

EN: Chambert (Biodynamic Cahors wines) and about 25 other Cahors wine producers were presenting their best Malbec wines in Paris. For this event we were at the Eiffel tower feet on a boat! What a spectacular location! As a treat to all journalists, chefs, wine critics and other professional visitors I was presenting the Chateau Chambert 2008 (WE: 91/100), and Grand Vin 2008 (no score yet, but it's our Grand Vin so as you may guess it can't be below 91+!). But let's forget about scores and focus on what made this event unique: for the very first time in (decades?) we had an extremely high quality level of Old-World Malbec wines presented under one roof. Visitors (and us) also enjoyed excellent Cahors-style bites: Foie Gras, Lamb, black truffle to name a few. Yummy!

FR: Chambert (vins en Biodynamie) et environ 25 autres vignerons présentaient leur meilleurs vins de Cahors à Paris. Pour cet évènement nous étions au pieds de la tour Eiffel sur une péniche! Quel endroit superbe! En guise de surprise à tous les journalistes, chefs cuisiniers, critiques de vins et autres professionnels je présentais le Chateau Chambert 2008 (Wine Enthusiast: 91/100) et le Grand Vin 2008 (pas encore présenté aux coucours mais comme c'est notre Grand vin, vous vous doutez bien qu'il est largement au dessus de 91/100!). Mais laissons de coté les notes et regardons ce qui faisait cet instant mémorable: pour la première fouis depuis bien longtemps on avait affaire à une dégustation de haute volée extrêmement bien fournie en grands vins de Cahors. Les visiteurs (et nous) avons aussi grignoté de bien bons amuses-gueules: Foie gras, agneau, truffe pour juste donner quelques exemples. Miam!