Cahors 1840

EN: In order to prepare the wine for the Cahors wine brotherhood festivale, we had decided to revive the "Perpétuelle", a barrel where every year a little bit of the new vintage is added to compensate evaporation. We invited all Cahors winemakers to bring their bottles, and with over 150 people we were able to go back to 1840 vintage! So now on, Cahors 1840 wine will be used when new knights of the Cahors wine brotherhood will be welcomed! Read full article (french)

FR: Afin de préparer le vin utilisé lors des intronisations de la confrérie du vin de Cahors, nous avions décidé de remettre en place une "perpétuelle", une barrique qui chaque année est complétée avec un peu de vin nouveau pour compenser l'évaporation. Nous avons donc invité les vignerons de Cahors à apporter leurs bouteilles, et avec plus de 150 d'entre-eux, nous avons pu remonter le temps jusqu'au millésime 1840! Ainsi, dorénavant, le vin de Cahors utilisé lors des intronisations sera du Cahors perpétuel 1840! Lire l'article de presse